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【少量】リピートしたいバナナパンケーキ (薄力粉) レシピ・作り方

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ムッカリーナ
じゅわっとやわらかパンケーキ!美味!!

ホットケーキミックスを使わないバナナパンケーキのレシピです。

包丁不要・計量スプーン使用なので簡単です!
みんながつくった数 9

材料(約7cm8個人分)

バナナ (できたら熟したもの)
1本
1個
牛乳
大さじ3
薄力粉
大さじ3
ベーキングパウダー
小さじ1/2弱
砂糖
大さじ1
バニラエッセンス あれば
1,2滴
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作り方

  1. 1
    器に薄力粉とベーキングパウダーを合わせる。
  2. 2
    別のボールに卵と牛乳と砂糖を入れ溶く。

    バニラエッセンスも入れる。
  3. 3
    ②の卵液に①の粉を、粉ふるいやざるなどでふるい入れ、混ぜ合わせる。
  4. 4
    バナナを手でちぎりながら入れ、軽く混ぜ合わせる。
  5. 5
    フライパンに油をしき、中火に近い弱火にし、生地を流し入れる。


    (直径が小さ目の方が作りやすいです。今回は直径約7,8cm)
  6. 6
    生地にふつふつと穴(4,5個の気泡)があいてきたらひっくり返す。
  7. 7
    裏返し焼く時はバナナが焦げやすいので弱火で焼く。

おいしくなるコツ

生地に甘味があるので、シロップ無しでも美味しく食べられますが、お好みでメープルシロップやはちみつなどをお使いください。

きっかけ

15分ほど早起きした朝、パンケーキが食べたくなったので即席に作りました。

公開日:2019/12/11

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキバナナバナナケーキ朝食の献立(朝ごはん)簡単お菓子
関連キーワード
バナナパンケーキ パンケーキ ホットケーキ パンケーキ 簡単
料理名
バナナパンケーキ

このレシピを作ったユーザ

ムッカリーナ イタリア好きの台所です。 ☆美味しく ☆栄養満点 ☆手抜きができるところは手抜き! をモットーにし、主に ・お弁当のおかず ・時短料理 ・イタリア料理 ・お家で出来るカフェメニュー を掲載します☆

つくったよレポート( 8 件)

2023/09/12 19:07
バナナの食感が良く 美味しかったです。
rafidah
rafidah様 レポート嬉しいです!良い焼き色ですね!美味しそう♪参考にしてくださいましてありがとうございました!
2022/07/15 23:00
砂糖なしで一歳の子供と一緒に♪ 美味しかったのでまたリピート決定!
mi10*
mi10✳︎様 レポート嬉しいです(о´∀`о)美味しくて良かったです!参考にしてくださいましてありがとうございました☆

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