材料（1人分）
- ティーバッグ
- 1個
- 沸騰したお湯
- 150ml
- りんごジャム
- 小さじ1
- はちみつ
- 小さじ1/2 〜1
- レモン汁
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- フライパンにりんごジャムとはちみつ、レモン汁をのせ、中火で混ぜながら焼く。
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- 2
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- 途中、ブクブクと泡立ってきます。そのあたりから菜箸などでりんごジャムが１つにまとまるようなイメージで混ぜてください。
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- 3
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- 最終的にこんな感じに。
ほんのり茶色になってきたら火を止める。
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- 4
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- 色の違いはこんな感じです。
左…焼いたもの
右…りんごジャムそのまま
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- 5
- ティーポットにティーバッグを入れ沸騰したお湯を注ぐ。3分蒸らす。
カップに焼いたりんごジャムを入れ、紅茶を注いで出来上がり！
おいしくなるコツ
果肉感があるジャムの方が食べ応えがあります。
きっかけ
簡単にジューシーなりんごティーが飲みたかったので。
口の中で凝縮されたりんごがハジける紅茶です。