にんじんときのこの野菜ジュース入りご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊飯器に洗った米、干ししいたけ、野菜ジュースを入れ、炊飯器１合分の目盛までだし汁（水でも可）を足し、軽く混ぜて３０分ほどおく。

2. 2

   にんじんはせん切り、しめじは小房に分け、油揚げは油抜きをしてせん切りに。しょうがは皮をむいてせん切り。

3. 3

   炊く直前に①の炊飯器にAを加えて軽く混ぜ、にんじん、しめじ、油揚げ、しょうがをのせて炊く。

4. 4

   炊き上がったら、さっくりと混ぜて茶碗に盛る。