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ザクザク☆マロングラッセとカシューナッツのスコーン レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
ayatoy
具材を贅沢に入れた、秋色のスコーンです♪
材料(8人分)
□薄力粉
220g
□ベーキングパウダー
3g
□キビ砂糖
40g
□塩
一つまみ
無塩バター
50g
牛乳
50~70g
●マロングラッセ
60g
●カシューナッツ(ロースト)
50g
●ミルクチョコレート
50g
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作り方
1
□をふるいにかけたものと、バターをバターの粒が見えなくなるまでフードプロセッサーにかける。
2
1をボウルにあけ、刻んだ●を加えてざっと混ぜたら、牛乳を加えて、ひとまとめにする。
3
厚さ1.5cmにのばし、6cmの菊型で抜く。天板に並べ、表面に牛乳(分量外)を塗る。
4
220℃に予熱したオーブンで、20分程焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
膨らまなくなるので、生地をこねすぎないこと!牛乳の量は調整してください!
きっかけ
割れマロングラッセを購入したので、秋らしいお菓子が作りたくて♪
公開日:2018/10/17
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マロングラッセ
アフターヌーンティー
カシューナッツ
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