残ったパンを使って★きのことパンのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこ類、パンは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、バターを溶かし、つぶしたにんにくを加え香りが立つまで、加熱する。

3. 3

   きのこ類を加え、全体に油が回ったら、パンを入れて、あまりいじらないで、焼きつけるようなイメージで中火で炒める。

4. 4

   塩・胡椒で味を調え、仕上げにイタリアンパセリを散らす。