シンプル★トマトのふんわり卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは皮を湯むきして食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、溶き卵を加えて、ふんわりと炒め、一度取り出す。

3. 3

   1、塩・胡椒を加えて炒め、火が通ってきたら、卵を戻し、全体をなじませる。2倍量の水で溶いた片栗粉を加えて、とろみをつける。