甘酒で作る照り焼きソース レシピ・作り方

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みななゆ
飲んでも美味しい甘酒ですが、みりん、お酒、砂糖の代わりに使えます。砂糖の量はお使いの甘酒で調整してください。

材料（4人分）

水
100cc
甘酒
大さじ5
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    材料を全てフライパンに入れて煮詰めます。よく混ぜてとろみが出たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

使う調味料が減るので、時短になります。写真は鶏胸肉と豆腐のハンバーグです。

公開日：2016/07/24
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照り焼きソース甘酒

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