歯ごたえ牛蒡サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウと人参は皮をむき、細切りにします。

2. 2

   沸騰したお湯で、ゴボウと人参を1分茹でます。

3. 3

   ゴボウを噛んでみて、お好みの固さになったら、ザルにあげます。

4. 4

   ゴボウと人参の水気を、キッチンペーパーで、しっかり取ります。

5. 5

   熱いうちに、だしの素と醤油を混ぜます。
   冷めたら、ごまドレッシングとマヨネーズと和えます。