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ツナカレーピザ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
greendakarachan
生地を薄くしてカリッとしてます。カレー風味で、おやつに。ビールにも合います。
材料(2人分)
◎強力粉
150g
◎ドライイースト
3g
◎塩
小さじ4分の1
◎オリーブオイル
大さじ半分
◎ぬるま湯
75g
ツナ
1缶
玉ねぎ
半分
カレーパウダー
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
とろけるチーズ
大さじ5-7
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作り方
1
丈夫なビニール袋に、◎を全て入れてふりまぜます。粉っぽさがなくなるまでこねます。
叩いたり丸めたりを繰り返し、つやが出たらビニールのまましっかり閉じて30分置きます。
2
ツナ缶は油を切ります。玉ねぎはスライスします。
フライパンで玉ねぎを透明になるまでじっくり炒めて、カレーパウダーとツナを入れて、塩コショウします。
3
くっつかないホイルをオーブンのトレーに敷きます。
トレーの大きさに合わせて、麺棒で薄く生地を広げます。
生地に軽く包丁を当て、食べやすい大きさに切ります。焼いた後切っても良いです。
4
生地のに薄くマヨネーズを塗り、ツナと玉ねぎを乗せ、とろけるチーズをかけます。
5
200度で、13-15分焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具を乗せない生地の端は、カリカリになるので、柔らかくしたい方は、端まで具を広げて下さい。
きっかけ
ツナと玉ねぎのカレー炒めを沢山作ったので、ピザ生地に乗せました。
公開日:2015/10/24
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