きな粉とチーズのクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉類をよく混ぜる。フォークでひっかくようにしてまぜるとよいです。

2. 2

   卵に牛乳を入れてよくほぐす。

3. 3

   １の粉を入れてだまがなくなるまでよく混ぜる。

4. 4

   大さじ１／２のオイルを熱した小さめのフライパンに生地の半量を流し込み、チーズ５gを散らす。

5. 5

   弱火にして蓋をし、５分焼く。

6. 6

   蓋を開けてターナーで半分に折り、１分待つ。裏がえして更に１分焼く。残りの生地で、同様にしてあと一枚焼く。

7. 7

   皿に入れて、、、

8. 8

   コンデンスミルクをかけていただく。