材料（６人分）
- カットトマト（缶詰） ＊
- １缶
- おろしニンニク
- ２片分
- 輪切り赤唐辛子
- ６本
- オリーブ油
- １０g
- チキンコンソメ ＊
- ４g
- クレイジーソルト ＊
- 少々
- 赤ワイン ＊
- 大さじ３
- 液体パルスウィート ＊
- １０g
- 黒粗挽きコショウ ＊
- 少々
- ドライバジル ＊
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブ油を熱して、おろしニンニク＋輪切り赤唐辛子を炒め。
-
- 2
- 香りが出てきたら＊を入れてトロミがつくまで煮つめたら出来上がり。
きっかけ
トマトの缶詰で出来る簡単で使いやすいソースです。
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