野菜たっぷり　三色焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンと人参は長さを揃えて線切りにする。

2. 2

   えのきはいしづきを取り、ほぐして冷凍しておいたものを使いました。

3. 3

   フライパンにオイルを熱し、人参、ピーマンを入れて少し焼き色がつくまで炒め、２のえのきを入れる。

4. 4

   そば玉を入れ、塩こしょうをする。ウスターソースをかけ、麺をほぐしながら少し焦げ目がつくくらいまで焼く。

5. 5

   できあがり。