愛媛県じゃこ天と里芋の煮物おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は軽く泥を落として、皮ごとレンジで5分チン。取り出してひねるとずるっと皮が剥けます。一口サイズにきる。

2. 2

   鍋にゴマ油をしいて、里芋と小さく切ったじゃこ天を炒める。

3. 3

   ●を入れて煮込み、炒める過程で十分火が通っていれば、軽く（10分程度）でOK！

4. 4

   ボウルにご飯を入れ、３を加え混ぜて、ＮＥＷクレラップに乗せて包みおにぎりにする。