フルーツグラタン レシピ・作り方

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温かいデザートなので朝食にもなりますし冷やしておやつにもできます。
家にあるフルーツで簡単にできますのでオススメです!

材料(4人分)

A卵
4個
A牛乳
150cc
Aオリゴ糖orメープルシロップ
大さじ3
Aシナモン
少々
リンゴ
1/2
バナナ
1本
ぶどう
適当
キウイフルーツ
1個
オレンジ
1/2
パインナップル

作り方

  1. 1
    Aの材料をボールに入れよくかき混ぜる。
    ※シナモンは適量でいれなくても大丈夫です。
  2. 2
    フルーツを一口サイズに切り耐熱皿に並べる。そこにAを流し入れ200度のオーブンで10分焼きます。

おいしくなるコツ

酸味のあるフルーツを入れるとほどよい酸味とカスタードでより美味しくなると思います。

きっかけ

冷蔵庫にある余ったフルーツと玉子で何か作れないかな?と思い作ったのがきっかけです。フルーツの甘さを生かしたいので生地にはオリゴ糖のみを使用しています。

公開日:2013/06/06

関連情報

カテゴリ
その他のプリン・プディング
料理名
フルーツグラタン

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