ふんわり♪チョコムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコを小さめに刻んでボウルにいれ、レンジで３分加熱。

2. 2

   １が溶けたら生クリームを入れさらに森永のおいしい牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   卵白をあわ立ててメレンゲを作る。
   砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡がでるくらいまで泡立てる。（中速でもったりするまで）

4. 4

   メレンゲの1/3を２のチョコの中に入れてさっくりまぜる。

5. 5

   ４のチョコを残りのメレンゲに入れ、泡を潰さないようにさっくりと混ぜます。

6. 6

   お好みのカップに入れて冷蔵庫で２～３時間ほど冷やしたら出来上がり♪