牛肉とれんこんのソテーと卵のお弁当おかず♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- アメリカン・ビーフ ファミリーカット
- 30ｇ
- れんこん
- ２cmほど
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 適量
- ●卵
- 1個
- ●白だし
- 大１
- ●砂糖
- 小１
- ケチャップ
- お好みで
作り方
-
- 1
-
- 牛肉（アメリカンビーフ使用）は一口サイズに切って、サラダ油を熱したフライパンで表面はこんがり、中がちょっとレアな状態まで火を通す。
-
- 2
- 同じフライパンで輪切りにしたれんこんをさっと炒め、火が通ったら塩コショウを振っておく。
-
- 3
- ボウルに●をいれよく混ぜ合わせておく。
-
- 4
- 耐熱カップに３を６分目まで入れて、１の牛肉と２のれんこんを上から乗せる。
レンジで３０秒加熱して出来上がり！
お好みでケチャップをかけてくださいね＾＾
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