生塩糀で手羽先から揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先は骨の付近に軽く包丁で切り込みを入れておく。

2. 2

   両面に生塩糀、クレイジーソルトを塗り冷蔵庫で半日ほど寝かす。

3. 3

   お肉に小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせたものをまぶす。

4. 4

   中温の油でカラッと狐色にあげたら出来上がり♪