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生塩糀漬け焼き鮭のおにぎり＾＾ レシピ・作り方

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mina☆914
生塩糀につけた鮭入りのおにぎりです＾＾
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

鮭の切り身
１切れ
プラス糀　生塩糀
大１/２
酒
小１/２
ごはん
茶碗２～３杯分
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作り方

  1. 1
    鮭の切り身を生塩糀と酒と合わせて下味をつけておく。１時間以上。
  2. 2
    フライパンに下味をつけた鮭をおいて中火でふたをしながら焼く。焼き色がついたら、裏返して弱火にし、ふたをしてじっくり火を通す。
  3. 3
    ラップにごはんを乗せ、真ん中に２の鮭の身をお好みの量だけ乗せて、三角に握ったら出来上がり＾＾
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝起きて朝食の時間が無い旦那に持たせたおにぎりです＾＾

公開日：2012/12/02
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関連情報

カテゴリ
その他のおにぎり

このレシピを作ったユーザ

mina☆914 ２人の男の子のママです！ 美味しいものが大好きです♪

つくったよレポート（ 1 件）

2013/06/24 10:22
ただの塩麹でですが、作ってみました。美味しかったです。ごちそうさまでした。
ブタコマ
作っていただけて嬉しいです＾＾ありがとうございました！

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