生塩糀漬け焼き鮭のおにぎり＾＾ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切り身を生塩糀と酒と合わせて下味をつけておく。１時間以上。

2. 2

   フライパンに下味をつけた鮭をおいて中火でふたをしながら焼く。焼き色がついたら、裏返して弱火にし、ふたをしてじっくり火を通す。

3. 3

   ラップにごはんを乗せ、真ん中に２の鮭の身をお好みの量だけ乗せて、三角に握ったら出来上がり＾＾