美味しいわかめスープレシピ・作り方

Name: 美味しいわかめスープ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 水 3カップ; 鶏がらスープ（顆粒） 小さじ2; 乾燥わかめ 3つまみ; 長ネギ 10cm; ごま油 小さじ1.5; 胡椒 少々; 白ゴマ 少々

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5分以内
100円以下

イヴニャ

ちょっとのひと手間で美味しくなります♪

みんながつくった数 6件

材料（2人分）

水: 3カップ

鶏がらスープ（顆粒）: 小さじ2

乾燥わかめ: 3つまみ

長ネギ: 10cm

ごま油: 小さじ1.5

胡椒: 少々

白ゴマ: 少々

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作り方

1

長ネギは小口切りにします。（半分は炒め用・半分は薬味用）
2

鍋にごま油を引いて長ネギを半分弱火で炒めます。
3

香りがたってきたら、水・鶏がら・わかめ・胡椒・白ゴマを入れ沸騰したら火を止めて最後に長ネギを乗せます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

②の過程は即席ネギ油です。（このひと手間が美味しいポイント）

きっかけ

焼肉に合わせて

公開日：2012/08/25

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このレシピを作ったユーザ

イヴニャ私はのんべえ(#^.^#)旦那は飲めずに肉食系(+o+)なのでおつまみや炭水化物・お肉料理を中心に日々主婦を頑張っております。諸事情の為レポ頂いた方々に承認遅くなり申し訳ございません。新たなメニューは暫く載せれませんが食レポの返信は遅くなってもお返事させていただきますね^^現在ほぼスタンプになっておりますが^^；いつも心から感謝しております。有難う^^