ハムチーズマフィン☆マスタードソースを添えて レシピ・作り方
材料(2人分)
- マフィン
- 2個
- ハム
- 4枚
- チェダーチーズ
- 4枚
- マーガリンorバター
- 適量
- 葉物(レタスやサニーレタス等)
- 適量
- 黒胡椒
- 適量
- 〈マスタードソース〉
- 生クリームor牛乳
- 5g
- マヨネーズ
- 5g
- 粒マスタード
- 5g
- レモン汁
- 2g
作り方
-
- 1
- マスタードソースを合わせておきます。
-
- 2
- マフィンを半分に切ってトースターで軽く焼き一度取り出してマーガリン(バター)を塗り、ハムチーズを乗せてチーズが溶けるまで再び焼きます。
-
- 3
- チーズが溶けたらお皿に盛り、黒胡椒をふってソースをかけます。
おいしくなるコツ
今回はハーフ1枚ごとで食しましたが、挟んでも♪
きっかけ
マクドナルドのルグランソーセージをヒントにペッパーと粒マスタードを効かせてみました。
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