だしを取ったあとの昆布で ぴりっと佃煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- だし昆布 （湯豆腐て使ったもの）
- １０cm程度
- 花鰹 （分包）
- １／２パック
- 砂糖
- 小さじ１
- 醤油
- 大さじ１
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- 昆布は線切りにして、耐熱容器にいれ、砂糖と醤油をかけて、レンジで３０秒チン！冷めるのを待って、再度３０秒チン！
-
- 2
- １に花鰹をまぶしてまぜ、七味唐辛子をかける。
-
- 3
- 熱湯消毒したガラス瓶に入れて保存する。
おいしくなるコツ
七味唐辛子は好みで量を加減してください。
きっかけ
だしをとったあとの昆布をリサイクル！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません