梨とヨーグルトのカクテル　シャルトリューズで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梨は薄目に小さく切ってシャルトリューズに一晩つけておく。

2. 2

   ＊のコンポートを作る。梨は小さめに切って耐熱容器に入れ、レモン汁を振り、砂糖とクローブを加え、レンジで３分程度加熱する。

3. 3

   １をブレンダーで滑らかにする。

4. 4

   グラスにヨーグルト５０ccをいれ、滑らかになった３を、大さじ１程度のせる。

5. 5

   上に２のコンポートを数枚のせる。