レモンの皮でマーマレード　少量ならレンジが簡単 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンの皮は中の袋を外し、端を切り落として、線切りにする。

2. 2

   熱湯消毒したジャムの空き瓶に入れて砂糖と水を入れてレンジで１分チン。

3. 3

   よく混ぜて、冷えるのを待ち、砂糖大さじ１を足して１５秒チン！レモンの皮が透き通り、柔らかになるまでなるまで冷めるのを待ちながら数回繰り返す。

4. 4

   好みのとろみになったら蜂蜜を入れて保存する。