作り方
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- 1
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- トマトは一口大の乱切り。
卵はボウルに入れて溶きほぐし、牛乳(森永のおいしい牛乳使用♪)と砂糖を入れてよく混ぜる。
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- 2
- フライパンにバターを入れて熱し、温まったらトマトを入れて少し炒める。さらに卵液も加え、とろっとした状態で火を止め塩コショウで味を調える。
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- 3
- 2を耐熱皿に盛りつけて上からスライスチーズをかけてブロッコリーを飾り、オーブントースターで5分焼いて出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
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トマト全般
- 料理名
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トマトの卵乗せチーズ焼き
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