作り方
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- 1
- ジャガ芋を500wで6分チンして、潰し、塩胡椒、牛乳を入れて練る。
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- 2
- ひき肉を炒め、色が変わったら玉葱のみじん切りをいれて更に炒め、●を入れて煮詰める。最後にカレー粉で味をととのえる。
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- 3
- 1と2が両方冷めたら、芋の1/8を手にのせて広げ、肉の1/8を中に包む。
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- 4
- キレイに成形したら、サラダ油を熱したフライパンでこんがり色が付くまで焼く!
出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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ジャガイモのひき肉カレー包み
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