マーガリンは室温に戻してかなり柔らかくしてから混ぜないと、分離してしまいます。お菓子用の無塩マーガリンだと甘さが目立つ仕上がりに、普通のマーガリンだと塩けも少しわかる仕上がりになります。
本で見たレシピを、自分好みの配合に変えました。
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