とろ～り卵とモーニングサラダwo盛りパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンは両面焼いてお皿においておく。

2. 2

   手順１のフライパンの火を止めて、余熱で卵白を入れて固まったら食パンの上に置く。
   野菜は小さく刻んでおく。

3. 3

   再び火をつけて、オリーブオイルを入れたフライパンに●を入れてしっかりと炒める。

4. 4

   できたら、食パンの卵白シートの上に、手順３の野菜を盛り付ける。

5. 5

   弱火にしているフライパンに、卵黄を置いて、続いて「びっくり水」を入れて1分間蒸す。蒸した卵黄を手順４の食パンの上にのせる。

6. 6

   粉チーズをまんべんなくかけたらできあがり♪