簡単、スペイン風オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーソーセージは７mm厚さの輪切りにする。
   卵をボウルにとき入れ、☆で味をつけて卵液を作る

2. 2

   ①の卵液にウインナーソーセージとミックスビーンズを入れて混ぜる。

3. 3

   フライパン（直径20cm）に油を熱し、②を流し入れる。
   半熟状態になるまで、強火でしっかり混ぜながら焼く。

4. 4

   ③を弱火にして、蓋をして焼く。
   卵焼きの表面が乾いた状態になったら、フライパンを皿で蓋をして返し、オムレツを取りだす。

5. 5

   ④のオムレツを底だった方にを上にして、フライパンにもどし、弱火で焼く。
   焼けたら取り出し、カットして、皿に盛りケチャプを添える。