グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは一口サイズ、
   大根とベーコンは短冊切り、
   玉ねぎは薄切り、
   ニンニクはみじん切りにし
   
   フライパンに油を引き
   ニンニクを炒めベーコンを加えます！

2. 2

   ベーコンがカリカリになるまで炒めたら、かぼちゃ、大根、玉ねぎの順で加えます。
   
   更にバターと塩、ブラックペッパーを加えて炒めます。

3. 3

   炒めた具に薄力粉を加え粉気がなくなるまで炒めます。
   
   牛乳を少量ずつ加えとろみがつくまで混ぜ合わせ、コンソメ、醤油を加えて味を調整してください。

4. 4

   耐熱容器に移して、チーズをふりかけ200度に予熱したオーブンで13分焼き上げれば完成です♪
   
   上段で焼くとチーズが良い焼き具合になります！