オクラ竹輪★お弁当に♪ レシピ・作り方

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さくすず
簡単ですが、お弁当の彩りも良く、隙間おかずとしても便利です。あと一品という時に重宝します。是非お試しください。

材料(2人分)

竹輪
1本
オクラ
2本

作り方

  1. 1
    オクラはヘタを取り、2分ほどゆでる。
  2. 2
    竹輪の穴にオクラを詰め込む。
    オクラを2本使いました。
  3. 3
    オクラがはみ出した部分は切り、食べやすい大きさに切り分ける。
  4. 4
    夫のお弁当です。
  5. 5
    娘のお弁当です。

おいしくなるコツ

オクラは茹でる前に板ずりをしてから茹でると、表面のうぶ毛が取れて、美味しくいただけます。竹輪の長さに合わせて、オクラをご準備ください。

きっかけ

家にあるもので作りました。

公開日:2021/06/04

関連情報

カテゴリ
お弁当 ちくわ白系のおかずすきまおかず緑系のおかずオクラ

このレシピを作ったユーザ

さくすず ご覧いただきまして、ありがとうございます。 自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい!私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。 お料理も食べることも大好きです。 長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。 1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。

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