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ぬかづけ(糠漬け)
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キュウリとニンジンのぬか漬け レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
ましあ
ニンジン臭さがなくって美味しいです!
材料(2人分)
ぬか漬けの素
50g
キュウリ
1本
ニンジン
1/2
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作り方
1
これを使って作ります!
2
ニンジンは皮をむき、縦4等分に切る
キュウリはへたを切り、半分の長さに切る
3
ラップを大きめにきり、
キュウリを乗せて両方に12 ㎝づつ素を絞る
ラップでキュっと包み、ぬか漬けの素を伸ばし広げる
ニンジンも同様に
4
8時間以上冷蔵庫で寝かせたら完成です
洗って切って召し上がれ
水分がたくさんでるのでポリ袋とかにいれた方がいいですよ
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ニンジンがたくさんあったのでつけました
公開日:2021/03/12
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ぬかづけ(糠漬け)
このレシピを作ったユーザ
ましあ
4歳と1歳の娘のおかあさんしてます 毎日バタバタだけど娘に美味しいって言ってもらえるようにごはん作りがんばってます
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