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ピリ辛なめたけレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ご飯のお供

材料（2人分）

エノキ: 1束

※酒: 大さじ1

※醤油: 大さじ1

※みりん: 大さじ1/2

※砂糖: 大さじ1/2

※コチュジャン: 大さじ1/2

※生姜チューブ: 1㎝

※にんにくチューブ: 1.5㎝

•酢: 大さじ1

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作り方

1

エノキは食べやすい大きさに切る
2

鍋に切ったエノキと※の調味料を入れ中火で煮詰める
3

煮詰まったら•の酢を入れひと煮たちさせ出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エノキ

公開日：2021/03/07

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カテゴリ: 300円前後の節約料理えのき

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