【漬物料理】間引き金時人参のレモン酢粉チーズ レシピ・作り方

作り方

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   【下準備 】
   
   間引き金時にんじんはたわしでゴシゴシ洗ってひげ根をとります。

2. 2

   【作り方】
   
   鍋に金時にんじんを入れ、ひたひたの水を注いで中火にかけます。5分程度したら火をとめ、鍋に蓋をして30分ほど放置します。

3. 3

   保存容器に金時にんじんとレモン酢、塩を入れます。冷蔵庫で半日冷やします。
   
   食べる前に粉チーズをふってできあがりです。