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【簡単和風料理】乾燥菊芋でおじや レシピ・作り方

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料理初心者のレシピです
乾燥菊芋を使ったおじやです。

材料(2人分)

ご飯
2膳分
乾燥菊芋
大さじ2
乾燥長ネギ
大さじ2
さつまいも
10cm分
500cc
だしの素
小さじ1
鰹節
1パック
ウインナー
4本
薄口醤油
大さじ1
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    【下準備】

    乾燥菊芋と乾燥長ネギは水に5分ほど浸しておきます。

    ウインナーは半分にカットします。

    さつまいもは皮をむいて薄切りにします。
  2. 2
    【作り方】

    鍋に水と乾燥菊芋、乾燥長ネギ、さつまいも、ウインナーを入れて中火にかけます。

    5分ほどしたらごはんを加えます。
  3. 3
    だしの素と鰹節、薄口醤油、塩を加えて味をととのえたらできあがりです。

きっかけ

朝ごはん用に作りました。

公開日:2021/01/05

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カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)

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料理初心者のレシピです 野菜中心のヘルシーメニューです。

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