生クリーム使いきり 大量スイートポテト レシピ・作り方
作り方
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- 1
- サツマイモの皮をむいてゆがき、柔らかくして、マッシュします。
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- 2
- マッシュしたサツマイモが温かいうちに、生クリーム、砂糖を入れてまぜます。
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- 3
- 常温に冷まして扱いやすくしたら、成形してつや出し用の卵をぬります。(お好みで黒ごまをのせます)
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- 4
- 200℃に予熱したオーブンで20分やきます
おいしくなるコツ
たくさん出来るので、子どもたちがたくさん集まっても大丈夫。長期保存した『シルクスイート』で作ると、とてもなめらかな仕上がりになりました！
きっかけ
一度買った生クリームを使いきりたくて。