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すし酢無し！我が家の酢飯 レシピ・作り方

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ましあ
すし酢いらずなので思い立ったらすぐできます
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

米
2合
顆粒こぶだし
小さじ1
☆酢
40g
☆砂糖
37g
☆塩
7g
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作り方

  1. 1
    米を洗い水をちょうどのメモリに合わせ、こぶだしを入れ炊飯する
  2. 2
    ☆の調味料を合わせ
    炊きたてご飯にかけ
    しゃもじで切るように混ぜる
  3. 3
    だいたい混ざったら
    大きめのお皿に米をうつして、
    うちわであおぐ！⇒あら熱がとれたら米を裏返す！
    をしばらく繰り返す
    全体的にあら熱がとれたら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家は固めの米が苦手なので水の量はちょうどにしてます

公開日：2020/11/28
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関連情報

カテゴリ
すし飯

このレシピを作ったユーザ

ましあ 4歳と１歳の娘のおかあさんしてます 毎日バタバタだけど娘に美味しいって言ってもらえるようにごはん作りがんばってます

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/14 14:47
こんにちは・・・・良い感じの酢飯が出来ました。ごちそうさまでした(#^.^#)
ひろりん１１０６

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