さつま芋ヨーグルトチーズケーキの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールの上にザルとキッチンペーパーを敷きその上にヨーグルトを乗せる。

2. 2

   ふんわりラップをかけて、冷蔵庫で約4時間放置。

3. 3

   ビニール袋にクラッカーを入れて粉々に砕く。

4. 4

   溶かしたバターを入れてよく揉み馴染ませる。

5. 5

   ケーキ型にバターを塗り、底にオーブンシートを敷く。

6. 6

   クラッカーをケーキ型の底に敷き詰め押さえ固める。

7. 7

   薄力粉以外の材料を全てミキサーに入れる。

8. 8

   良く混ざるまでミキサーにかける。

9. 9

   振るった薄力粉を入れ、ミキサーで混ぜる。

10. 10

    クラッカーを敷いたケーキ型に流し入れる。

11. 11

    15分ほど放置し、泡を上に浮かせる。
    ターボライターなどで炙ると大体の泡がはじけてなくなります。

12. 12

    予熱したオーブンで180℃約50分焼きます。（途中焼き色を見て調節してください）

13. 13

    焼き上がり余熱が取れたら、一晩冷蔵庫で冷やして食べると美味しく召し上がれます。