材料（4人分）
- 大根
- 1/3本
- ネギ
- 3本
- ※小麦粉
- 大さじ3
- ※片栗粉
- 大さじ2
- ※だしの素
- 5g
- 水
- 大さじ3〜4
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 大根は千切り、ネギは小口切りにしておく。
-
- 2
- ボールに※を入れ、水を３回に分けて入れてしっかり混ぜておく。
-
- 3
- 2に野菜を入れて混ぜる。
-
- 4
- フライパンに油を熱し、3を薄く伸ばして入れる。
-
- 5
- 弱火にして蓋をし、野菜にしっかり火を通す。
-
- 6
- 裏返し、両面焼いたらできあがり！
おいしくなるコツ
ポン酢やソースをかけて召し上がって下さい☆
きっかけ
特になし！
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