ほうれん草に佃煮ぐるぐる時短簡単夕飯のモウイッピン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はたっぷりのお水で洗ってこう、根の部分をボウル…これはコーヒーメーカーのポッドですが…に入れとくと根のあいさに根付く泥も落ちる、と学びました。

2. 2

   お塩（分量外）を入れたお湯でお好みの固さになるまで茹で、お水にさらして水気を絞ります。使うのは半分なのでもう半分はいつかのいざの為にとっておこう。

3. 3

   ほうれん草はよく見るおひたしサイズに刻んで、と…。
   かつおふぶきって知ってますかこうゆう…なんか腐葉土に見えるけど、かつお節を甘っ辛く炊いたものです。

4. 4

   商品によるけど白ごま入ってたり昆布の佃煮入ってたり、色々ですがとにかく基本は甘辛醤油味。
   
   これをほうれん草にぶわさっとな。

5. 5

   ごまはホールのまんまだとそのまんま体を通り抜けてしまうそうな。
   面倒でも入れる直前に指ですり潰しながら、がベターよねべたべたするけどごま油で。

6. 6

   ふぶきやごまが飛び散らからないようにゆっくりよぅく混ぜ混ぜ。
   全体になじんだら出来上がり。