明太子のカニカマ玉…　いや、メンタイカマタマ、だな レシピ・作り方

作り方

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   かに風味かまぼこっていうか、サラダスティックって方がポピュラーですかね呼び名は。
   
   普通に真っ赤なパッケージ、そして商品の周囲と違ってピンクいです。
   なぜならこれは、明太子だから！

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   と、変わり種を入手しかも３パックで１００円！
   と、自慢が済んだところでクッキングスタート。
   
   テフロン加工のフライパンならそのまんまカニカマ…もとい、メンタイカマをほぐして入れる。

3. 3

   なるべく細かい方が出来上がりがきれいだったり食べやすかったり、そこら中でメンタイカマ…長ぇな…にヒットできます。
   
   まあ時間の許す限りに。
   そして卵をカカカンっと割り落として。

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   マヨネーズをうちゅちゅとな。
   
   ぐるぐるよぅく混ぜたらやっとここで火を付けます。
   
   これはまあ、電気なんですけどね、弱めの中火で焼き始めます。
   
   タイマー５分にセットして蓋。

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   中では絶対に素敵なことが起きてるに違いない！
   はやる気持ちをおさえて他の作業をしましょ。
   ５分後、蒸気でびしゃっとしてたんで、蓋をほんの少しずらし、もうちょっと火を弱めてもう５分。

6. 6

   タイマーが鳴いたらオーマイなんてふっくらさん！
   知っているならハートの絵文字を使いたい、そんな絵面です玉子好きにとっては。
   
   は、関係ない。

7. 7

   お箸でふちっこをぐるっとほじってみて、少し全体が動くようだったら返し時です。
   
   がしかし、この取っ手がとれるフライパンに取っ手をつけていない状態で、そいつは無理と判断。

8. 8

   なんで取っ手をつけないかは割愛。そうじゃなくても一気に返すの怖いわぁ、って人に朗報です。
   ７の絵のようにターナーで十字に切れ目を入れてと。
   
   １カットずつ返せばほうら汚れ知らずさ。

9. 9

   底面じっくり放置でこんがりしちゃったから、やっぱ表は色がきれいな方よね、と、こんな感じに盛り付けて出来上がり。
   
   明太子と玉子なので、お好みでお醤油を垂らしてどうぞ。