ガッツリあっさり豚カツ茶漬け◆夏バテ防止に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※タレ
   
   今回は2倍希釈のつゆを使用しましたが、丼タレ,出汁から作成,何でもOK
   お茶漬けにするので濃いめで使います。

2. 2

   玉葱をお好みの薄さに切ります。

3. 3

   キャベツをお好みの太さに切ります。
   
   ※今回は千切りですが、細めでも太めでも◎

4. 4

   フライパンに麺つゆ,水,砂糖を入れて沸騰させます。
   玉葱を入れ、しんなりしたらキャベツを入れます。
   
   ※好みで塩,胡椒

5. 5

   お好みの水分量になったら、1人分ずつご飯に乗せてタレも回し掛けます。

6. 6

   豚カツを普段より若干細めにカットして乗せれば出来上がり★
   
   ※食べやすく細めにしましたが太めでもOK

7. 7

   薬味はお好みで★
   固形,硬めの食感,濃いめの味の物がお勧め。
   
   ※画像は..
   ニラ醤油,紅生姜,梅,野沢菜わさび,キムチ