タイ風ドレで和えるだけカニカマ胡瓜卵の春雨サラダ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に分量外のお水を半分くらい入れて火にかけます。沸騰したら春雨と細く切った人参を入れ、柔らかくなるまで茹でます。

2. 2

   ザルに上げてさっと流水であらい、水切りしておきます。

3. 3

   卵・塩コショウ・三温糖をよく混ぜ合わせます。フライパンを温め油をひき、卵液を流し込みサッと炒めておきます。

4. 4

   ボウルに、茹でた春雨と人参・卵・細く切った胡瓜を入れカニカマは手でざっくり裂いて加えます。タイ風ドレッシングを回しかけ全体が良く馴染むように和えます。出来上がり～☆

5. 5

   今回使用のタイ風ドレッシングです♡