ふりかけだからちょい和風　ダイコンピーのナムル気味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずはお鍋にお水をたっぷり用意し、皮をむいた大根をしずめてから火を…
   
   にゃ、違うのよこれはおでんのレシピじゃないのよ。

2. 2

   ってことで、おでんの副産物である大根の皮を捨てない、が手順イチ。
   
   目だった汚れ…あの黒いブツブツ、あれなんだろうね…の部分はしょうがない、ポイッ、だ。

3. 3

   写真みたいに短くなくてももう少し長い方が見てくれもいいし食べやすいかもね。
   でもおでん大根の厚さにしてからかつらむくのでこうなっちゃう。
   
   は、よしとして丈夫い袋に入れる。

4. 4

   そこにお塩と味パンダを入れます。
   辛いの大丈夫な人は七味もふりふり。
   
   袋に空気を入れてさかさかふってよく混ざったと思ったら空気を抜いて口をきゅっとしばる。

5. 5

   もしかアナーキーだったら嫌なんで小鉢かなんかに乗っけて冷蔵庫で１日以上放置。
   
   もちろん放置なので時間外。
   これは２日間放置しました、忘れていたのではありません（ほんとう！）。

6. 6

   けっこうしょぼんでお水も出してるんでそいつをきゅーっと絞ってからお好みのふりかけをたっぷり混ぜ込む。
   
   小鉢よりももっと小さな超小鉢ふたっつ分って感じですこの量だと。

7. 7

   超小鉢っていうか多分、これはドレッシングとか入れるような器だ。
   
   アップで撮るとたっぷりに見えるがそんなに大量に食べたくなる味ではないです、捨てなくてよかった箸休めになったよ程度。