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簡単ドレッシングでアボカドでもさっぱりサラダ レシピ・作り方

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Seika A
手でちぎった野菜は、ドレッシングの絡みが抜群に良い!
少量のドレッシングで済むので、減塩とカロリーカットになりますよ。

材料(2人分)

サニーレタス
2枚
アボカド
1/2個
オリーブオイル
小さじ1
ワインビネガー
小さじ1
白コショウ
1~2つまみ弱
醤油
小さじ1弱
ミニトマト
6個
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作り方

  1. 1
    サニーレタスは洗って水分を完全に拭き取り、手で一口大にちぎる。
  2. 2
    アボカドは、果肉を折るように手で小さくちぎっていく。
  3. 3
    野菜をボウルに入れてオイルからビネガー、胡椒、醤油と材料記載の順で1つずつ加えて優しく手で混ぜる。
  4. 4
    器に盛り付けた後、ミニトマトを半分に切って乗せてできあがり。

おいしくなるコツ

包丁でカットせずに手でちぎり、手で混ぜるのがコツ。

きっかけ

韓国のサラダは手で混ぜた方が美味しいので、イタリアンなサラダも手でちぎって断面を粗くして、手で混ぜたら、ドレッシングが上手に絡んで美味しかった♪

公開日:2016/05/25

関連情報

カテゴリ
アボカドサラダアボカドイタリアンドレッシングトマトサラダ5分以内の簡単料理
関連キーワード
イタリアンドレッシング アボカドサラダ 簡単ドレッシング イタリアンサラダ
料理名
手でちぎって混ぜるアボカドのさっぱりサラダ

このレシピを作ったユーザ

Seika A 化学調味料を使わない料理が基本。 減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。 ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。 料理と映画が中心のブログを毎日更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/

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