子供に食べさせたい！小松菜人参たっぷりお好み焼き♡ レシピ・作り方

Name: 子供に食べさせたい！小松菜人参たっぷりお好み焼き♡
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: キャベツ 4分の1弱; 小松菜 4分の1袋; 人参 3㌢くらい; 豚小間肉 70～80㌘; 天かす 大さじ2; お好み焼き粉 4分の3カップ; たまご 1個; 水 60～70ｍｌ; 油 大さじ1; お好み焼きソース 大さじ2; ケチャップ 大さじ2～3; マヨネーズ 大さじ2～3

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約10分
100円以下

*kuuuma*

お好み焼きの中に子供達には内緒で、小松菜と人参をたっぷり入れちゃいました～(^^♪子供が好きなケチャップとマヨネーズをかけました！！粉少ないのでヘルシーです☆

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

キャベツ: 4分の1弱

小松菜: 4分の1袋

人参: 3㌢くらい

豚小間肉: 70～80㌘

天かす: 大さじ2

お好み焼き粉: 4分の3カップ

たまご: 1個

水: 60～70ｍｌ

油: 大さじ1

お好み焼きソース: 大さじ2

ケチャップ: 大さじ2～3

マヨネーズ: 大さじ2～3

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作り方

1

キャベツ・小松菜を粗みじんに切ります。人参は微塵切りにします。
2

お好み焼き粉・卵・水を入れサッと混ぜます。
3

溶いたお好み焼き粉に、みじん切りにした野菜全部と天かすを入れよく混ぜます！
4

フライパンを温め油をひきタネを1枚分広げ、豚肉を上に乗せます。中火弱で蓋をして4分くらい焼きます！
5

ひっくり返したら、蓋して3分焼きます。
6

もう1度ひっくり返して蓋はせずに2分焼きます！
7

お皿に移してお好み焼きソースを塗り、ケチャップとマヨネーズをかけたら出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦がさないように火加減は調節してください！しっかりめに焼いた方が野菜が柔らかくなるので、食べやすくなります♪粉が少ないですが焼くとしっかりくっつくので大丈夫です(^^)/

きっかけ

半端に残ってた小松菜と人参を入れちゃいました(^^)v

公開日：2016/01/25

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。