小さめ市販バーグを賢く挟む　スマートバーグサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハンバーグ、食パンよりひとまわりどころか全然小さいどうしましょう。
   
   と、閃いた、厚さを半分にすればいいのだと。
   まな板ぎとぎとは嫌だしパック内でいいや、スパっとスライス。

2. 2

   フライパンに薄く油を塗る。
   
   バーグにはチーズが乗ってるタイプだった、豪華だね、じゃなかった、焼かれている側から焼く方がなんとなく焦げつかないような気がするのでそうする。

3. 3

   火は弱めの中火で。
   
   反対面を焼くときに玉ねぎのスライスを空いたスペースで炒める。
   
   ホントは生のが好きなんだけどほら、ランチタイムに匂うでしょあの成分が。

4. 4

   黒胡椒をがりがりするのはオトナ用だから。
   
   バーグじゃなくて玉ねぎに絡めておけばいっかな、焦げると風味が飛ぶっていうし。

5. 5

   キャベツを千切りしたら戦場であるまな板上をクリアにしておく。
   
   なぜってこれからここで２組のサンドイッチを作るから。
   
   あ、食パン２枚は予め焼いて置くんだよ。

6. 6

   第一弾が焼けたので第二段をトースターにセットする。
   
   薄マーガしたトーストに千キャベを手で乗っけて平らにならす。
   そこにバーグを２個、じゃなかった、本当は１個だね、を乗っける。

7. 7

   その上に玉ねぎを広げたら、ハンバーグだから単純にケチャップ味がいいだろう。
   
   と、結構大胆にうちゅちゅと乗せたのはこっちがケチャッパーさん用だから。

8. 8

   まあいいや、蓋パンぱたんした頃第二段のトーストが焼けました、チーン。
   
   空いた所で上手に薄マーガして６，７をやる。
   結構忙しいよ、狭いし。

9. 9

   ふたつのハンバーグトーストサンドの重石は木製のまな板が調子いい、間にキッチン紙をかませてね。
   
   これは安いからか適度に軽くてサンドイッチを潰しすぎないんだよいいでしょう。

10. 10

    ９の状態でコーヒーでイップク、が好きな時間。
    
    は余談ってわけでもない、それが終わる頃サンドが落ち着くんだよ自分も落ち着くしね。
    
    邪魔な物をどけて包丁でずどんずどんと切る。

11. 11

    ラップするならもう少し中身の荒熱がとれるまで待った方がびしゃっとならない。
    
    うはは、どこを食べてもバーグにヒット、幸せトーストバーガーの出来あがり。