ＨＢで超簡単！もちもちピッツァ生地3～4枚分 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   HBに、水から材料リストの順に入れていく。

2. 2

   HBのメニューでピザ生地を選択してスタートを押す。
   （トータルアイ社HBM001使用。45分放置です。）

3. 3

   HBが止まったら、打ち粉をした台の上に生地を取り出す。

4. 4

   生地をざっくりと4等分してまとめる。

5. 5

   手で押しながら伸ばし、厚さ2～3mm大きさ20cmくらいに広げる。
   （オーブンの大きさに合わせてください）
   あとはお好みのトッピングをして焼くだけです♪

6. 6

   すぐに焼かないときは、発酵が進まないように丸めたままラップをして冷蔵庫へ。