材料(3人分)
- 卵
- 1個
- 薄力粉
- 50g
- ベーキングパウダー
- 3g
- オリーブオイル
- 小さじ1
- ベリー系紅茶葉
- 1パック
- 蜂蜜
- 20g
- 砂糖
- 10g
- お湯
- 小さじ1
- 牛乳
- 小さじ2
- スライスチーズ
- 1枚
作り方
-
- 1
- ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーを合わせて加え、更に混ぜる。
-
- 2
- 紅茶葉をお湯に浸けてふやかしておく。
-
- 3
- 牛乳とオリーブオイルを入れてまぜ、ふやかした紅茶葉と蜂蜜も加えて更に混ぜる。
-
- 4
- 型に流し入れて、途中スライスチーズを千切っていれ、生地を流しいれて、上にもチーズを千切ってのせ、蒸し器にセットして14分くらい蒸しあげていく。
おいしくなるコツ
紅茶葉はベリー系の物を使って下さい。
きっかけ
紅茶葉が余っていたので。
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