砂糖のおかげ?か、冷やすとキャラメルみたいに固まります。ゆでたてにかけるととろっと戻るのでごっそり塊をかけないように注意してくださいしょっぱいから。
甘辛好きではあるがマヨラーではない、と思うようにしてきたけど、最近マヨラーだな多分、と開き直ったから。
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