おかあさんの知恵袋　無駄なし美味しいにんにくチップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは皮をむいて薄切り。
   フライパンにオリーブオイルをはってこれを入れ弱火をつける。
   パン底に火が全然届いてないじゃんぐらいでいい。
   じっくりゆっくり、焦がさないように揚げる。

2. 2

   揚げてる気がしないけど揚がってるよちゃんと。にんにくが薄茶色になったら引き上げ時。
   それ以上やるとこげちゃうから。
   キッチン紙で油を切ったら広げて乾かす。

3. 3

   そのまま塩をふってサクサク、にんにく好きうっとり。スープの攻撃系トッピングにも最適。
   
   時間がたつとぐにゃっとなるので瓶で保存してもいいけどすぐ食べ切っちゃったので期限は不明。